Kuliner Kekinian

Saat ini sedang ngetren beberapa kuliner yang banyak diminati kaum muda maupum anak anak karena keenakannnya.
Ini dia kuliner yang ngetren 2018-2019 :

Pada saat ini yang sedang tren adalah Pablo Cheesecake. Kamu bisa memesannya di Pablo Cheese Tart, di Gandaria City Mall Lt.Upper Ground, Jl. Sultan Iskandar Muda, Jakarta Selatan. Untuk Cheesecake ukuran 18 cm, harganya sekitar Rp 170.000. Kalau mau buat sendiri juga bisa, ini dia resepnya.

Cheesecake 

Pada saat ini yang sedang tren adalah Pablo Cheesecake. Kamu bisa memesannya di Pablo Cheese Tart, di Gandaria City Mall Lt.Upper Ground, Jl. Sultan Iskandar Muda, Jakarta Selatan. Untuk Cheesecake ukuran 18 cm, harganya sekitar Rp 170.000. Kalau mau buat sendiri juga bisa, ini dia resepnya.

  • Bahan:
  • 130 gr tepung terigu protein rendah
  • 200 gr cream cheese kualitas bagus
  • 5 btr telor ukuran sedang
  • 200 gr gula pasir kualitas bagus, warna putih
  • 160 ml susu cair
  • 130 gr unsalted butter (mentega tawar)
  • 1 sdm keju parmesan, sebagai penguat aroma
  • ½ sdt garam

    •
  • Cara Membuat:
  • Panaskan mentega hingga mencair
  • Campur tepung terigu dengan mentega cair, aduk hingga rata
  • Masukkan telur ayam dan garam, kemudian kocok hingga setengah mengembang
  • Selanjutnya masukkan gula pasir dan keju parmesan, kocok hingga adonan tepung mengembang
  • Rebus susu cair beberapa saat hingga panas, kemudian masukkan cream cheese. Kocok sebentar
  • Campur adonan tepung dan cream cheese, aduk hingga tercampur merata
  • Panggang adonan dalam loyang yang sebelumnya telah dialasi kertas roti, dan dilapisi aluminum foil pada bagian luarnya
  • Atur suhu antara 155-165 derajat Celsius, panggang sekitar 40 menit
  • Keluarkan kue dari loyang setelah dingin. Agar mudah dilepas, masukkan loyang ke dalam kulkas sebentar
  • Sajikan



Martabak Mozarella

Sumber gambar www.foody.id
Idenya simpel saja: menaruh topping keju mozzarella di atas martabak telur. Namun efeknya sungguh tak terduga. Camilan ini langsung menjadi hits di antara anak muda. Pencetus gagasan sederhana namun brilian ini adalah warung Martabak Mertua di Bandung.

 Martabak dengan lelehan keju mozzarella dan keju cheddar ini memang menggiurkan. Apalagi jika kamu melihat pilihan isiannya yang beragam seperti kornet, daging sapi, atau tuna.

 Martabak mozarella hadir dalam ukuran L dan XL. Martabak Double Beef & Melted Cheese ukuran L dihargai Rp 85.000. Jika kamu tinggal di kawasan Jakarta Selatan, kamu bisa mampir di Martabak Mertua yang buka cabang di Depok, Jl. Margonda Raya No.507.

Thai Tea

Sumber gambarwww.rachelcooksthai.com
Satu minuman lagi yang sangat kekinian di kalangan anak muda adalah Thai Tea. Salah satu pelopor yang memperkenalkan minuman segar Thailand ini adalah Dum Dum Thai Drinks.

 Thai Tea merupakan minuman yang terbuat dari campuran teh, susu, dan gula. Tehnya biasanya dari jenis teh ceylon yang dikembangkan di wilayah Bai Miang. Sementara itu susunya berupa susu kental manis, dan bahkan juga sering ditambah creamer agar lebih legit.

 Lebih dari itu, Thai Tea juga dikenal sangat sangat kaya rempah dan banyak memiliki manfaat bagi kesehatan. Seperti melancarkan pencernaan, peredaran darah, membuang racun jahat, dan bahkan menurunkan risiko stroke. Thai Tea di Dum Dum Thai Drinks dijual rata-rata seharga Rp 25.000 per porsi.

Big Mango

Sumber gambar pergikuliner.com
Minuman Big Mango juga tengah jadi bahan buruan anak muda yang doyan kuliner. Kamu bisa memesan Big Mango yang sedang top ini di kedai King Mango Thai yang beralamat di Kav.28 LG#216, Neo Soho Mall, Jl. S. Parman, Jakarta Barat. Harganya sekitar Rp 50.000 per gelas. Kamu bisa membuat minuman ini di rumah berdasarkan resep berikut.

Resep Big Mango
  • Bahan:
  • 3 buah mangga segar matang
  • 300 cc air dingin
  • 1 cangkir yoghurt
  • 2 sdm susu full cream
  • 1 sdm madu
  • whipped cream secukupnya

    •
  • Cara Membuat:
  • Kupas mangga kemudian bagi menjadi dua bagian yaitu ukuran kecil dan besar (sekitar 2,5 bagian mangga)
  • Potong dadu mangga yang berukuran kecil
  • Blender mangga bagian besar, kemudian tambahkan air dingin
  • Tambahkan whipped cream, susu, yogurt, kemudian aduk
  • Tuangkan jus mangga ke dalam gelas
  • Beri whipped cream di atasnya
  • Terakhir, beri potongan mangga
  • Hidangkan.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Patung Tertinggi

Gambar
Nah ternyata nih di dunia ini ada banyak lho patung-patung yang bukan cuma cantik, tapi juga memiliki ketinggian yang luar biasa. Di antara patung-patung tertinggi di dunia ini, ada patung yang sudah berusia lebih dari 100 tahun lho. Jadi penasaran ya, yuk intip sama-sama tujuh patung tertinggi yang ada di dunia. The Spring Temple Buddha (Cina) springtemplebuddha.com The Spring Temple Buddha ( 中原大佛 ) adalah patung tertinggi di dunia yang tercatat di 'Guinness World Records'. Terletak di Provinsi Henan, tinggi patung ini adalah 153 meter, berat 1000 ton dan dibangun dari 1.100 kepingan tembaga. Garuda Wisnu Kencana (Indonesia) unsplash.com/Rehany Mooy Patung Garuda Wisnu Kencana (GWK) ini berdiri megah di dalam kompleks Taman Budaya Garuda Wisnu Kencana dan merupakan hasil karya pematung terkenal Bali, I Nyoman Nuarta. Ushiku Daibutsu (Jepang) kanpai.fr Patung Ushiku Daibutsu ini terletak di Ibaraki, Jepang. Memiliki tinggi 120 meter, patung wajah Amida Nyorai ...
Baca selengkapnya

Grup KPop yang Lagi Naik Daun

Gambar
  Tahun ini adalah tahun yang cukup berwarna bagi dunia KPop, beberapa grup mendapat pengakuan tingkat dunia dan beberapa yang lain mendulang kesuksesan komersial yang luar biasa.  Ini dia beberapa grup KPop yang sedang laris : 1. NU'EST capai kesuksesan terbesar sejak debut awal mereka di 2012. dok. Pledis Entertainment   NU'EST sudah debut sejak 2012 dan seangkatan dengan beberapa boyband senior lain seperti BAP, VIXX dan EXO. Namun, harus diakui mereka baru mengecap kesuksesan yang hakiki di tahun 2017. Berkat program  survival Produce 101, akhirnya NUEST mendapatkan sorotan yang berhak mereka dapatkan. 2. Red Velvet masih jaya dengan konsep-konsep unik dan imutnya. dok. SM Entertainment  Girl group bimbingan SM Entertainment ini memang gak mengecewakan. Masih dengan  trademark  khas Red Velvet yang imut tapi gak pasaran, Irene dkk berhasil jadi salah satu grup paling bersinar. 3. Seventeen terbukti jadi salah satu grup KPop paling ...
Baca selengkapnya